هل سكر ستيفيا طبيعي ، عندما يتم تناول السكريات فإنها تزيد من الوزن مما يؤدي إلى الاصابة بالكثير من الأمراض بما فيها السكري وضغط الدم، وهنا يحتاج المريض إلى محلى بديل للسكر الأبيض يتكون من مكونات طبيعية لا تؤثر على الجسم مثل مفعول السكر الأبيض.

هل سكر ستيفيا طبيعي

يتم استخلاص سكر ستيفيا من نبات الستيفيا الطبيعي وهو عبارة عن نبات حلو المذاق والنكهة ويستخدم في تحلية المشروبات، ويعود أصله إلى البرازيل والبرغواي، وهذا السكر لا يحتوي على السعرات الغذائية لذلك فهو مناسب جدا للتقليل من الوزن الزاتئد والتحكم فيه.

ان كانت زيادة الوزن مرتبطة بالسكر فإن سكر ستيفانا مهم جدا في هذه الحالة لأنه لا يحتوي على أي سعرات حرارية زائدة.

يساعد سكر ستيفانا على التقليل من خطر الاصابة بسرطان البنكرياس لأنه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والستيرولات  والكمبفيرول والذي أثبتت الدراسات أنه مهم جدا في التقليل من خطر الاصابة بسرطان البنكرياس بنسبة تتعدى ال 20% .

يجب استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل تناول جرعات ستيفيا لأن تجاوز الجرعات المسموحة يؤدي إلى الكثير من الأضرار الصحية التي من الممكن أن تؤثر على الصحة العامة للجسم، وتتحدد الجرعة على حسب العمر والجنس والوزن العام للجسم.

تجربتي مع سكر ستيفيانا

هناك الكثير من تجارب المستخدمين لسكر ستيفيانا والتي نقدمها في السطور التالية:

التجربة الأولى

هي تجربة سيدة كانت تعاني من الوزن الزائد نوعا ما في الوزن الكلي للجسم، وكانت تريد انقاص وزنها بشكل طبيعي وآمن ومن دون أن يؤثر على صحتها العامة، لذل سمعت بسكر سيتفيانا وهو محلى بديل للسكر خالي من الاسبرتام وخلال ثلاث شهور نحفت خمس كيلو من وزنها الكلي وكان واضح جدا على شكل جسمها.

التجربة الثانية

كانت هذه التجربة لفتاة قررت الابتعاد عن تناول السكر الأبيض نهائيا واستخدمت بدلا منها سكر ستيفيانا ووجدت من خلال التجربة أن صحتها صارت أفضل بكثير من أي وقت سابق كما أن بشرتها صارت أنقى وأكثر نضارة وهو ما يؤكد عن الأضرار التي تنتج عن تناول السكر الأبيض على البشرة لذلك نصحت كل الفتيات بالتوقف عن تناول السكر الأبيض وتناول السكر البديل.

سكر ستيفيا جابر القحطاني

حذر الدكتور جابر القحطاني أستاذ علم العقاقير من بعض الادوية التي توجد في الاسواق وايضا من بعض الاعشاب مجهولة الهوية، وقد حذر الدكتور من عدم الانجراف حول الادعاءات التي تظهر حول بعض المنتجات والتي لا تحمل رقم مسجل في الهيئة للغذاء والدواء، والتي من الممكن ان تكون سبب في حدوث تليف في الكبد او حدث فشل كلوي او حتى حدوث عقم ويمكن ان تصل الى الاصابة بالسرطان.

وقد أشار الدكتور جابر القحطاني ان هناك منتج ظهر في الأسواق يعرف باسم سكر ستيفيا، وقال الدكتور ان ذلك المنتج يوجد على شكل أقراص تعرف بأسم ستيفيا، وهي لا تمت نبات ستيفيا بأي صلة، ولكن هو عبارة عن بعض المواد الكيميائية التي يتم تصنيعها، كما أن الشركة المصنعة قد قامت باستغلال اسم نبات ستيفيا الذي له طعم حلو للترويج إلى مستحضر التحلية الذي أعدته محلي صناعي، ولكنه يؤدي الى الكثير من المشاكل التي تحدث في الكبد.

كما أن هيئة الغذاء والدواء الأمريكي الكثير من الدول الاوروبية وايضا كندا من خطورة ذلك المنتج المحلي الصناعي، وقد انتشر ذلك المنتج ايضا في المملكة، ولكن نصيحتي عدم استخدام ذلك المنتج وعدم استعماله واستبداله مسحوق الأوراق الأساسي لأوراق نبات ستيفيا.

من هو جابر القحطاني

اسمه كاملا هو جابر بن سالم موسى القحطاني، ولد في تمنة آل على في المملكة العربية السعودية، وقد ولد في ١٣٦٤ هجريا، درس وتفوق حتى اصبح استاذ ورئيس قسم العقاقير وايضا مدير الأبحاث النباتية الطبية والعطرية والسامة وذلك بكلية الصيدلة في جامعة الملك سعود حتى عام ١٤٢٨ هجري.

محطات من حياة جابر القحطاني

١_ حصل الدكتور جابر القحطاني على الكثير من المؤهلات في عام ١٣٩٦ هجريا، فقد حصل على الدكتوراه في كلية الصيدلة المخدرات ليفربول بريطانيا.

٢_ كما حصل الدكتور في عام ١٣٩٦ هجريا، على درجة البكالوريوس في الصيدلة والكيمياء من كلية الصيدلة الملك سعود.

اقرأ ايضا

فوائد خوا جوا جابر القحطاني

الأعمال الإدارية لجابر القحطاني

١_ عمل الدكتور كوكيل في كلية الصيدلة في جامعة الملك سعود.

٢_ كان الدكتور رئيس قسم العقاقير في كلية الصيدلة في جامعة الملك سعود.

٣_ كان وكيل في مدرسة العليا جامعة الملك سعود، كما انه كان عميد في كلية الصيدلة بجامعة الملك سعود.

٤_ عمل كمدير مركز البحوث الطبية والنباتات العطرية السامة.
ما الخطر من ستيفيا بودر للتحلية.

هل سكر ستيفيا طبيعي

سكر ستيفيا المحلي جابر القحطاني

اقرأ ايضا

وصفات عشبة الوسمة جابر القحطاني لعلاج الشيب وكيفية تطبيقها

اضرار سكر ستيفيا

أثبتت بعض الدراسات العلمية اضرار سكر ستيفيا وان المادة المحلية بها ليست مكتملة وأنها غير كافية أن يتم وضعها واستخدامها في الأغذية والمشروبات كأحد المكملات الغذائية كما أنه قد تم إثبات أن السكر من المواد الكيميائية، وتم اثبات ان تلك المواد الكيميائية غير امنة عند تناولها كمحلي للطعام، ومن اضرار ستيفيا هي.

الرضاعة والحمل مع سكر ستيفيا

لا توجد معلومة مؤكدة تثبت اذا تم استخدام ستيفيا اثناء الحمل والرضاعة يكون آمن على الجنين ام لا، ولذلك فإنه ينصح بعدم استخدامه اثناء فترة الحمل والرضاعة.

الحساسية تجاه نبات الدمسيسة والنباتات المشابهة

أن ستيفيا يعتبر واحد من الأشياء التي تحتوي على الدمسيسة والاقحوان، والعديد من النباتات الاخرى، كما انه بشكل نظري يمكن للأشخاص الذين يعانون من ردود أفعال تحسسية تجاه مادة الدمسيسة، النباتات المشابهة لها، فإنهم يتعرضون الى الحساسية عند تناول ستيفيا.

مرض السكري

هناك بعض الأبحاث التي تؤكد وجود بعض المواد الكيميائية في ستيفيا والتي يمكن أن تكون عامل في انخفاض السكر في الدم، كما انه يمكن ان تتحكم في نسبة معدلات السكر في الدم، ولكن هناك أيضا بعض الدراسات التي تثبت عكس ذلك، وينصح عدد كبير من الأطباء لمرضى السكري بعدم استخدام ستيفيا والمحليات الأخرى التي تحتوي عليه حتى تستطيع مراقبة نسبة السكر التي توجد في الدم.

انخفاض ضغط الدم

هناك عدد من الأبحاث التي تشير إلى أن هناك بعض المواد الكيميائية التي توجد في سكر ستيفيا، والتي لها القدرة على انخفاض ضغط الدم، وأشار الأطباء ان هناك قلق شديد من كون أن تلك المواد تستطيع ان تخفض الضغط في الدم بشكل كبير، وهي خطرة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم.